地中海最大の島であり、イタリアワインのルネサンスを牽引する産地。エトナ火山の斜面で造られるワインは、火山性土壌由来の独特のミネラル感を持ちます。ネロ・ダーヴォラによる力強い赤、カリカンテによるエレガントな白、そして歴史あるマルサラ酒まで、多彩なワインが揃います。
気候 / 土壌
- 気候
- 地中海性気候(高地は冷涼)
- 土壌
- 火山性土壌、石灰質、粘土質、砂質
格付け・AOC
- Etna DOC
- Cerasuolo di Vittoria
- Marsala
- Sicilia DOC
- Contea di Sclafani
歴史
紀元前8世紀にギリシャ人が伝えたワイン造りは、ローマ、アラブ、ノルマンの支配を経て独自の発展を遂げました。19世紀にはマルサラ酒が世界的名声を獲得。21世紀に入り、エトナを中心とした品質革命が進行中です。
ソムリエノート
シチリアワインの注目はエトナです。ネレッロ・マスカレーゼから造られる赤は、ブルゴーニュにも匹敵するエレガンスを持ちます。標高による味わいの違いを比較するのも興味深いですよ。マルサラも料理用だけでなく、食後酒として再評価されています。