🇫🇷フランス
ロワール
「フランスの庭園」と呼ばれるロワール渓谷は、多様なスタイルのワインを生み出す産地です。ソーヴィニヨン・ブランのサンセール、シュナン・ブランのヴーヴレ、カベルネ・フランのシノンなど、個性豊かなワインが揃います。美しい古城が点在する景観とともに、フレッシュでエレガントなワインが楽しめます。
Vallée de la Loire
フランス・ロワール渓谷原産の万能白ワイン品種。辛口から極甘口、スパークリングまで多彩なスタイルで造られます。高い酸味により驚異的な長期熟成能力を持ち、複雑さを増していきます。
味わいの特徴
ボディ
酸味
甘味
アロマ
一次アロマ
青りんご洋梨クインス白い花
二次アロマ
蜂蜜ショウガ
三次アロマ
蝋ナッツマジパン
歴史
9世紀からロワール渓谷のアンジュー地方で栽培されてきました。ヴーヴレやサヴニエールで最高の表現を見せ、近年は南アフリカでも素晴らしいワインが造られています。
ソムリエノート
シュナン・ブランは、辛口から甘口まで本当に多彩です。ヴーヴレの辛口はミネラル豊かで食中に最適、甘口のコトー・デュ・レイヨンは驚くほど長寿命。南アフリカの「スティーン」も見逃せません。