ソーヴィニヨン・ブラン
爽快な酸味とハーブの香りが特徴の白ワイン品種。ロワール渓谷のサンセールやプイィ・フュメ、ニュージーランドのマールボロで最高の表現を見せます。暑い日のアペリティフに最適です。
「フランスの庭園」と呼ばれるロワール渓谷は、多様なスタイルのワインを生み出す産地です。ソーヴィニヨン・ブランのサンセール、シュナン・ブランのヴーヴレ、カベルネ・フランのシノンなど、個性豊かなワインが揃います。美しい古城が点在する景観とともに、フレッシュでエレガントなワインが楽しめます。
気候 / 土壌
- 気候
- 海洋性気候から大陸性気候への移行帯
- 土壌
- 石灰質、フリント、シスト、砂質
格付け・AOC
- Sancerre
- Pouilly-Fumé
- Vouvray
- Chinon
- Muscadet
歴史
5世紀からワイン造りが行われ、中世には王侯貴族に愛されました。ルネサンス期には多くの城が建てられ、フランス王室御用達のワインとして発展。現在も自然派ワインの先駆的産地として注目されています。
ソムリエノート
ロワールは多様性の宝庫です。サンセールのミネラル豊かなソーヴィニヨン・ブラン、ヴーヴレの熟成可能なシュナン・ブラン、シノンの優美なカベルネ・フラン。季節や料理に合わせて様々なスタイルを楽しめるのがロワールの魅力です。